Что есть после операции на полости рта со швами: ваше полное руководство по восстановлению

Восстанавливаетесь после оральной хирургии? Мы расскажем о том, что нужно есть, чего следует избегать, а также о том, как правильно питаться и ускорить выздоровление.

Date

October 31, 2025

Почему ваша диета важна после операции

‍

Когда вы делаете операцию на полости рта, во рту образуется рана, для правильного заживления которой требуется время. Мягкая пища — это не только комфорт, но и защита деликатного процесса заживления, происходящего во рту.

‍

Вот что происходит, когда вы едите правильную пищу:

‍

Защищает сгустки крови: Эти сгустки образуются естественным путем и необходимы для процесса заживления. Твердая или хрустящая пища может вытеснить их
Уменьшает воспаление: Прохладная мягкая пища помогает минимизировать отек и дискомфорт
Предотвращает инфекции: Отказ от продуктов, которые могут застрять в ранах, снижает накопление бактерий
Способствует восстановлению тканей: Мягкие продукты, богатые питательными веществами, являются строительными блоками, необходимыми вашему организму для исцеления

‍

Научные данные очевидны: пациенты, соблюдающие надлежащие диетические рекомендации, обычно быстрее заживают, меньше болей и меньше осложнений.

‍

Первые 24-48 часов: двигайтесь медленно и сохраняйте спокойствие

‍

Первые два дня — самые важные для вашего выздоровления. Рот по-прежнему немеет, нарастает отек, а место операции наиболее уязвимо.

‍

Когда начинать есть

‍

Подождите, пока онемение от анестезии не пройдет, прежде чем есть что-нибудь, кроме воды. Обычно это занимает 1-2 часа, но продолжительность может варьироваться. Прием пищи в состоянии онемения может привести к укусу щеки или языка.

‍

Начните с небольших глотков прохладной воды, как только кровотечение замедлится. Через 2-3 часа вы можете начать с очень мягкой пищи.

‍

Первые безопасные продукты

‍

Ваши лучшие варианты на этом этапе:

‍

Яблочное пюре - гладкая текстура, легко проглатывается
Пудинг - обеспечивает калории и белок
Обычный йогурт - предлагает полезные пробиотики
Смузи - богат питательными веществами (используйте ложку, а не соломинку)
Прохладные прозрачные бульоны - увлажняющее и успокаивающее
Банановое пюре - мягкий и естественно сладкий

‍

Важные правила, которым необходимо следовать

‍

Никогда не используйте соломинки - всасывание может привести к удалению тромбов и возникновению сухости в лунке — болезненного осложнения, которое значительно замедляет заживление.
Избегайте хирургической стороны - Не жуйте в том боку, где вы перенесли операцию.
Храните продукты в прохладном месте - хранение их при комнатной температуре или в слегка прохладном месте помогает уменьшить отек. Горячая пища может усилить кровотечение и дискомфорт.
Совет профессионала: Мороженое и замороженный йогурт (без кусочков) действительно помогают снять отек, делая их одновременно лечебными и приятными.

Совет профессионала: Мороженое и замороженный йогурт (без кусочков) действительно помогают снять отек, делая их одновременно лечебными и приятными.

‍

‍

Дни 2-7: Фаза мягкой пищи

‍

Поскольку отеки достигают максимума примерно через 2-3 дня, ваше внимание переключится на сбалансированное питание, не допуская при этом воздействия на заживляющие ткани.

‍

Расширяем ваши возможности

‍

Теперь вы можете включить:

‍

Картофельное пюре с маслом или сливками для дополнительных калорий
Яичница - отличный источник целебного белка
Овсяная каша или пшеничный крем - варите до мягкости
Творог - высокое содержание белка и кальция
Протеиновые коктейли - незаменимо при низком аппетите (помните: только ложка, без соломинки)

‍

‍

Стратегии гидратации

‍

Поддержание гидратации крайне важно для исцеления, но избегайте:

Газированные напитки (пузырьки могут раздражать)
Цитрусовые соки (слишком кислые для чувствительных тканей)
Очень горячие или очень холодные напитки

‍

Придерживайтесь воды, разбавленных фруктовых соков и теплых травяных чаев.

‍

Когда повторно вводить полутвердые вещества

‍

Примерно на 5-7 день, если вы чувствуете себя комфортно, вы можете попробовать:

‍

Мягкая паста (приготовьте очень нежно)
Хорошо приготовленный рис
Овощи, приготовленные на пару (пюре или пюре)
Мягкая рыба, такая как лосось

Прислушайтесь к своему телу. Если что-то вызывает боль или дискомфорт, вернитесь к более мягким вариантам еще на день или два.

‍

Продукты и привычки, которых следует избегать

‍

Некоторые продукты могут серьезно мешать заживлению или вызывать осложнения. Вот что следует пропустить и почему:

‍

Твердые и хрустящие продукты

‍

Избегайте: Чипсы, орехи, попкорн, крекеры, сырые овощи, хрустящий хлеб
Почему: Они могут травмировать место операции, застревать в ранах или надавливать на швы

‍

Липкие и жевательные продукты

‍

Избегайте: Карамель, мармельные конфеты, бублики, крепкое мясо
Почему: Может накладывать швы или застревать в заживающих местах

‍

Острая и кислая пища

‍

Избегайте: Острый соус, цитрусовые, томатный соус, заправки на основе уксуса
Почему: Вызывает жжение и раздражение чувствительных тканей

‍

Экстремальные температуры

‍

Избегайте: Приготовление горячих супов, ледяных напитков
Почему: Может вызвать боль и помешать процессу заживления

‍

Вещества, замедляющие заживление

‍

Избегайте в течение как минимум 48 часов:

Алкоголь (мешает лекарствам и исцелению)
Избыток кофеина (может усилить кровотечение)
Табачные изделия (значительно замедляет заживление и повышает риск инфицирования)

‍

Естественная поддержка исцеления

‍

Вашему организму нужны специальные питательные вещества для восстановления тканей и борьбы с потенциальными инфекциями. Сосредоточьтесь на использовании этих целебных сил:

‍

Белок для восстановления тканей

‍

Ваше тело использует белок для создания новых тканей. Стремитесь к:

‍

Яйца (омлет или всмятку)
Греческий йогурт
Протеиновые коктейли
Мягкий тофу
Хорошо приготовленная рыба

‍

Мишень: По возможности, около 20-25 граммов белка за один прием пищи.

‍

Витамин C для образования коллагена

‍

Этот витамин необходим для заживления ран:

‍

Ягодное пюре (клубника, черника)
Яблочное пюре
Нежное пюре из манго
Брокколи, приготовленная на пару (пюре)

‍

Цинк для более быстрого закрытия ран

Найдено в:

‍

Йогурт
Пюре из фасоли или чечевицы
Мясной фарш (когда вы можете его переносить)
Овсянка

‍

Противовоспалительные продукты

‍

Они могут помочь уменьшить отек:

‍

Пюре из авокадо (богатое полезными жирами)
Пюре из сладкого картофеля
Смешанный шпинат (добавьте в смузи)

‍

Температурный совет: Храните все в прохладном или теплом месте. Тепло может усилить воспаление и дискомфорт.

‍

‍

Советы по гигиене и питанию

‍

Правильный уход за полостью рта во время выздоровления предотвращает инфекцию и способствует заживлению.

‍

Уборка после еды

‍

Первые 24 часа: Не смывайте и не плевайте сильно. Дайте слюне вытекать естественным путем.
Через 24 часа: Осторожно смойте теплой соленой водой (¼ чайной ложки соли на стакан теплой воды) после еды. Это удаляет частицы пищи, не нарушая заживление.
Через 48 часов: Вы можете аккуратно почистить область операции зубной щеткой с мягкой щетиной.

‍

Стратегии умного питания

‍

Ешьте на противоположной стороне вашего рта после операции
Ешьте небольшими кусочками и медленно жуйте
Нарежьте все на мелкие кусочки чтобы свести к минимуму жевание
Ешьте часто - регулярные небольшие порции пищи сохраняют энергию, не перегружая рот

‍

Управление приготовлением еды

‍

Готовьте еду заранее когда это возможно
Используйте блендер для достижения нужной консистенции
Готовьте все очень мягко - пережарить, а не недожарить
Держите пакеты со льдом под рукой для снятия внешних отеков

‍

Признаки правильного исцеления

‍

Вы на верном пути, когда замечаете:

‍

Отек постепенно уменьшается через 3-й день
Меньше боли с каждым днем
Нет постоянного кровотечения
Без неприятного запаха или вкуса

‍

Когда звонить стоматологу

‍

Немедленно свяжитесь с нами, если вы столкнулись с:

‍

Сильная боль, которая усиливается, а не улучшается
Тяжелое кровотечение, которое не прекращается
Признаки инфекции (лихорадка, гной, неприятный запах)
Ослабленные швы
Постоянное онемение, выходящее за рамки ожидаемого периода

‍

Идеи комфортного питания для каждого этапа

‍

Многократное употребление одних и тех же продуктов быстро надоедает. Вот полезные варианты, которые по-прежнему защищают вашу полость рта от исцеления:

‍

Раннее восстановление (дни 1-3)

‍

Сливочный суп из мускатной тыквы (охлажденное до теплого)
Ванильный протеиновый смузи с банановым пюре
Парфе из греческого йогурта со слоями яблочного пюре
Гладкий хумус с очень мягкой питой (пропитанной бульоном)

‍

Среднее восстановление (дни 4-6)

‍

Яичница с пюре из авокадо
Ризотто с пармезаном (варите до кремообразного состояния)
Пюре из сладкого картофеля с оттенком корицы
Мягкая рыба с овощным пюре

‍

Последующее восстановление (дни 7+)

‍

Нежная паста со сливочным соусом
Хорошо приготовленная курица измельченный на мелкие кусочки
Мягкие блины с сиропом
Запеченный картофель (только мякоть, без кожи)

‍

Безмолочные и веганские блюда

‍

Йогурт кокосового молока с фруктовым пюре
Шелковые смузи с тофу с протеиновым порошком на растительной основе
Пюре из нута с тахини
Пудинг из овсяного молока с экстрактом ванили

‍

Делаем это интересным

‍

Добавьте мягкие травы: Свежий базилик или петрушка могут осветлить вкус без раздражения
Играйте с текстурами: Измените толщину пюре и смузи
Используйте натуральные подсластители: Мед или кленовый сироп могут сделать мягкие блюда более привлекательными
Сфокусируйтесь на цветах: Яркое овощное пюре делает блюда более привлекательными

‍

‍

Заключение

Восстановление после оральной хирургии не обязательно означает употребление пресной и несытной пищи. При тщательном планировании и правильном выборе продуктов питания вы сможете полноценно питаться и при этом бережно ухаживать за полостью рта, необходимой для нормального заживления.

‍